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【オリジナル商品】自家製ヴィーガンキムチ

¥648 税込

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キムチの味の決め手は【お塩】です
白菜の塩漬けが、いかにおいしいキムチができるかの決め手となります。

【使用している天日塩】
ネラル分が最も豊富な「6、7、8」の3ヶ月間だけの塩にこだわり、
さらにその後、3年の間太陽の光と風だけを利用し熟成させる事によって、
ミネラル豊富で、不純物0.01％のえぐみがない希少な天日塩になります。

この塩が作られている韓国新安郡は、1004の島からなされている
美しい海としてユネスコ生物圏保存地域にも指定されています。

当店でも大人気のヴィーガンキムチ！
有難いことにリピート率90％ほどです
正直とっても辛いです！
ですが、皆様口を揃えていっていただくことは、
「辛いけど後に残らない。美味しい～！」と。

ぜひ、多くの方に食べてほしい一品です。

【キムチレシピ集】
☆そのまま炊きたてのご飯に。
☆キムチの納豆和え
（納豆と混ぜて食べると、納豆菌が乳酸菌の増殖を助けるためキムチの乳酸菌が増えて、腸内の善玉菌の増加につながります）
☆マグロの刺身とキムチのユッケ風
☆豚キムチ炒め
☆スープや炒め物、鍋などに加えると、味のバリエーションが広がります。味噌とキムチの相性はぴったり。

原材料:白菜、大根、りんご、小ねぎ、にんにく、生姜
甘酒、一味唐辛子粗挽き（韓国産）一味唐辛子細挽き（韓国産）、
三年熟成天日塩
内容量：200g
賞味期限：製造から５ヶ月
保存方法：冷蔵保存

製造者：株式会社おやさいや菜　福岡市博多区春町2丁目4－13