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原種の旭一号の生米糀を100%使用。
九州県産、栽培期間中農薬、化学肥料不使用。
万能調味料「塩糀」塩の代わりに使うだけ!
素材の甘み、旨みをを引き出し、
お肉やお魚はふっくらやわらかに。
毎日の料理がワンランクアップします。
酵素の働きで、肉や魚を柔らかくし、
旨みやコクを引き出すのが塩糀の特徴です。
【おすすめの使い方】
・お肉・お魚の下味に
・ドレッシングや和え物に
・浅漬けに
・スープや炒め物の味付けに
品種改良されていない原種のパワーを
日本中の食卓に。
保存方法:冷蔵保存
内容量:180g
製造者:株式会社 おやさいや菜
福岡市博多区春町2丁目4-13
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