【ホームメイド】手作り味噌セット(説明動画あり)
JPY5,500(USD34.71)
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お味噌を自分で簡単につくれるキッドが登場！
初めてお味噌をつくる方でも大丈夫！【※動画付き】
(説明動画は商品と一緒にお送りするQRコードからご確認ください。)
今までは、
“自分で作ってみたいけど、難しそう・・”
“大豆を茹でるのに時間かかるから、諦めてた”
“おやさいや菜のお味噌レシピで作ってみたい”などなど
大豆を茹でてつぶした状態で届くので、材料を混ぜるだけ！
実は、お味噌って以外と簡単につくることができるんです！
材料はとてもシンプル。【大豆・糀・塩のみ】
ただ同じ材料でも、暮らす環境や、季節、熟成の時間によっても
味わいは変わります。それがお味噌作りの醍醐味です♪
そして、味噌づくりは食育の時間にもなります。
いつも食べている味噌が、どんな材料からできているのか。
どうやって味が変わっていくのか。
親子で一緒に作りながら共有する時間にもおすすめです。
上手に作ることが目的じゃなくていい♪
“混ぜる、香る、触れる、味わう”五感を感じ育む時間を
ぜひお楽しみください。
【材料】
蒸し大豆520g：北海道産(栽培期間中化学合成農薬・化学肥料不使用)
生米糀750g：福岡県産(栽培期間中農薬・除草剤不使用)
塩150gと仕上げの塩(少々)：天日塩
【出来上がりの量】
1.5ｋｇ
【お召し上がりいただくまでの期間】
直射日光があたらない場所に置き保存してください。
容器の中で発酵が進みます。
約３ヵ月後にはお召し上がりいただくことができます。
“もう少し熟成した方が好きだな”という方は
さらに数カ月寝かせて、
お好みの味までなりましたら冷蔵庫で保存してください。
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【配送日について】
商品購入時に、お客様が希望の6営業日以降で配送日を指定することができます。
お急ぎの場合は備考欄にご記入ください。
配送日時の指定がない場合は最短で発送いたしますので、平均2-3営業日で発送手続きとなります。
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