※こちらの商品は冷凍での発送となります 糀は自然栽培または農薬・化学肥料不使用で育てた 九州産の原種“旭一号”という 希少なお米を100％使用しています。 使用方法は様々... 醤油糀や塩糀はもちろん 味噌、甘酒、麹アイスなどのいろいろな発酵食品にご使用いただけます♪ 原材料：米、麹菌 内容量：５００g 保存方法：冷凍保存 販売者：株式会社 おやさいや菜　 福岡市博多区春町2丁目4－13

※こちらの商品は冷凍での発送となります 島根県産の有機JAS認証で育てた 【つや姫】の生米糀になります。 原材料：米、麹菌 内容量：５００g 保存方法：冷蔵保存 ※お味噌、塩麹、醤油麹、甘酒、麹アイスなど いろんな発酵食品にお使い頂けます♪ 製造者：株式会社 おやさいや菜　 福岡市博多区春町2丁目4－13